Almonds

Mandeln

Ich muss zugeben, dass diese Mandeln sizilianische Mandeln sind, die wir in unserer deutschen Bäckerei verwendet haben.

der Mandelbaum in Plettenberg Bay ist noch jung. Mandeln sind mit Pflaumen und Nektarinen verwandt.

Mandelbäume sind tief verwurzelt und vertragen Trockenheit. Leichter Frost würde den Bäumen nichts anhaben. Insgesamt werden 12-24 Tage unter 7°C benötigt, um Früchte anzusetzen.

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