Ein Food Forest wird sich im Laufe der Zeit selbst replizieren und ein perfektes Gleichgewicht haben. Die ausgewogenen Verbindungen produzieren Lebensmittel. Wir ahmen natürliche Ökosysteme einheimischer Wälder nach und produzieren Lebensmittel nachhaltig.
Was sind die sieben Schichten eines Nahrungswaldes?
Illustration der sieben Schichten eines Permakultur-Nahrungswaldes
Alle Schichten arbeiten, um den gesamten Raum einzunehmen und ein lokales Mikroklima zu moderieren.
1) Überdachungsschicht
Die Baumkronenschicht besteht aus Arten mit großen Kronen, die während der heißen und trockenen Jahreszeiten Schatten spenden. Diese Bäume können ihre Form anpassen, um den besten Lichtpunkt zu erreichen. Wilde Olivenbäume bilden den Großteil unserer Überdachungsschicht.
2) Unterschicht
Die Unterholzschicht besteht aus kleinen Nuss- und Obstbäumen. Diese Bäume vertragen etwas Schatten oder füllen sonnige Lücken. Wir haben kleine Obstbäume wie Orange, Mango, Zitrone, Limette, Feigen aber auch die Königin der Nüsse - Macadamias dienen sie alle als Lebensmittel
Sehen Sie sich die Pflanzen an, die in unserem wachsenUnterschicht .
3) Strauchschicht
Die Sträucher der Strauchschicht streben in Halbschatten. Kap-Stachelbeeren, Pepino-Melonen, Bananen, Blaubeeren ,...
Sehen Sie, wie die Pflanzen in unserem wachsenStrauchschicht
4) Krautschicht
Die Krautschicht enthält oft einjährige Pflanzen wie Basilikum und andere krautige Pflanzen. Da es das ganze Jahr über kaum Frost gibt, können wir die meisten unserer Kräuter auch als Stauden anbauen. Thymian, Rosmarin, Basilikum, Minze ,..
Sehen Sie sich unseren Waldgarten anKrautschicht Spezies
5) Wurzelschicht
Eine weitere wichtige Schicht ist die Wurzelschicht. Diese Pflanzen ziehen Nährstoffe und Mineralien, die in Felsen eingeschlossen sind, zu den Pflanzen hoch.
6) Bodendeckerschicht
Ihr Ziel ist es, 100 % unseres Bodens zu bedecken, um die Erosion zu minimieren und den Oberboden vor Trockenheit zu schützen. Kapuzinerkresse undErdbeeren helfen, Bodenerosion durch Sonne und Wind zu verhindern. Sie verlangsamen auch Regentropfen und mildern insbesondere deren Aufprall auf den Oberboden
7) Rebschicht
Die wahrscheinlich kühlste Schicht ist die vertikale Schicht aus Kletterpflanzen. Trauben und Maracuja klettern an Stämmen und Ästen der größeren
Um die Erträge zu maximieren und den gesamten Raum zu nutzen, sind Reben ein Muss für einen etablierten Nahrungswald, während sie cool aussehen, wenn sie neben anderen Bäumen wachsen!
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