Nasturtium - Edible Flowers

Kapuzinerkresse - Essbare Blumen

Die ideale Bodendeckerpflanze

Kapuzinerkressen sind einfach zu züchtende, sehr schöne einjährige Blumen, die jeden Garten verschönern und alle Bestäuber in den Nahrungswald rufen.

Sie ziehen nicht nur viele Bestäuber an und schrecken bestimmte Schädlinge ab, sondern Kapuzinerkresse sind wunderbare essbare Blumen mit einem hellen, pfeffrig-würzigen Geschmack.

Die grünen Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse sind reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen, einschließlich Vitamin C.

Nasturtiums covering the ground of our Food Forest in November 2021

Ihre pfeffrigen Blüten und Blätter bringen Abwechslung in Salate und Sandwiches.

A Salad we made together with our nasturtium flowers

Nasturtium Flower

 Nasturtium drawing

Ground cover Plant Nasturtium


Red Nasturtium Flower

Samenkapseln der Kapuzinerkresse

Nasturtium Seeds Close Up
Nasturtium Seed Pods

 September 2021

Groundcover Plant Nasturtium


April 2020. Weitere Blüten bilden sich

Nasturtium flower buds


Unsere erste Kapuzinerkresse wurde im März 2020 während des Lockdowns gepflanzt. Es war eine sehr kleine Pflanze.

 Nasturtium - great ground cover plant

Ein genauerer Blick auf die erste Kapuzinerkresse-Blüte. Zu wissen, dass überall Hunderte oder Tausende weitere den Boden bedecken und die Bienen in den Garten bringen und das Gemüse vor Schädlingen schützen werden.

Taking a closer look at the first of thousands of flowers covering the future ground at the food forest.

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