Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, was bedeutet, dass sie nur alle zwei Jahre wächst. Im ersten Jahr bilden sich die Blätter und danach gibt es Blüten auf den Stängeln, die Zweige genannt werden; diese verwandeln sich schließlich in Samen oder Zwiebeln (je nachdem, ob sie draußen bleiben). Damit Ihr Garten seine Vielfalt nicht verliert, sollten Sie jährlich nachsäen!