Ein fantastisches grünes Blattgemüse, das ziemlich einfach anzubauen ist und im sonnigen Plettenberg Bay in Südafrika unglaublich gut gedeiht, ist Schweizer Mangold.
September 2021
Wir haben unsere Mangold-Ernte im Food Forest deutlich verbessert.
Im August 2020 wuchs sie gut
So sahen unsere allerersten Mangoldpflanzen im April 2020 aus.:) nicht viel, aber genug, um zu erkennen, dass sie im Waldgarten gut funktionieren werden. 
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